Limousin

Denna snyggingen flyttade hem till oss i början på veckan eftersom den andra som var från 70-talet sa upp sig.

Vi köper 1/8 dels oxe som är grov styckad sen fixar vi själv till bitarna som vi vill ha det.

Hasse tyckte att denna var en lagom grillbit och han tyckte att det räcker med en åt gången.

Allt förpackas i påsar och sen märks dom med gröna små fina lappar.

Köttmästaren ser till så att det blir ordentligt malt.

Inga konstigheter i detta köttet och ingen ommärkning av förpackningarna :-)

Och gott som tusan!

Helt klart värt jobbet att göra det själv.